Industria Alimenticia
Los equipos fabricados por GALAXIE se utilizan para secar soluciones, suspensiones, emulsiones y lejías.
Productos
Los principales productos secados en la Industria Alimenticia son:
– HUEVO: Entero, yema y clara de huevo.
– CEREALES: Glucosa, extracto de malta, almidones, gluten, proteína y leche de soja, carbohidratos, maltodextrina.
– LACTEOS: Leche entera, desnatada, suero de manteca, suero, crema, crema para helados, alimentos infantiles y dietéticos, leche malteada, crema de queso, caseinatos, leche de cacao, sucedáneos de leche.
– LEVADURA: Levaduras, hidrolizado de proteínas
– CAFÉ, TÉ y MATE: Instantáneos y sucedáneos.
– EXTRACTOS VEGETALES: sustancias diversas para fortificantes
Ventajas del Secado Spray
Alto Rendimiento (Proceso rápido, pocos segundos).
Admite trabajo continuo de 24 horas.
Proceso continuo y constantemente controlado.
Homogeneidad de la producción.
Inmejorable presentación del producto.
La instalación es controlada por un solo operador.
Fácil Automatización.
La evaporación de agua contenida refrigera la partícula
permitiendo usar altas temperaturas en el aire de secado sin afectar al producto.
Alto Rendimiento (Proceso rápido, pocos segundos).
Admite trabajo continuo de 24 horas.
Proceso continuo y constantemente controlado.
Homogeneidad de la producción.
Inmejorable presentación del producto.
La instalación es controlada por un solo operador.
Fácil Automatización.
La evaporación de agua contenida refrigera la partícula
permitiendo usar altas temperaturas en el aire de secado sin afectar al producto.